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Truffes noires entières extra

Truffes noires entières extra

1ère ébullition - Origine Périgord

Prix habituel 55,00 €
Prix habituel Prix promotionnel 55,00 €
En vente Épuisé
Taxes incluses.

Les truffes noires stérilisées se dégustent chauffées et intégrées à une préparation pour qu’elles révèlent toute leur saveur. Elles sont idéales coupées en lamelles dans une brouillade, avec des pâtes, dans un foie gras, pour truffer une volaille ou en base de préparation de sauce. Le jus de truffe présent naturellement dans le pot s’incorpore parfaitement dans les préparations culinaires.

Pour un parfum optimal, nous recommandons d’utiliser environ 20g de truffes par personne et par recette. Le goût peut être renforcé en ajoutant un filet d’huile d’olive truffée sur le plat au moment de servir.

Ingrédients

Truffes noires extra Tuber Melanosporum du Périgord, jus de truffe, sel.

Poids net : 30g

Livraison

  • Colissimo - Délai 4 jours
  • Chronopost - Délai 48h
  • Coursier à Paris et Petite Couronne

Conservation

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